എന്തുകൊണ്ടാണ് ചില ആളുകൾ ഒരിക്കലും ഭാരം കൂടാത്തത്?

ARCHANA POOVATHINGAL Fri Oct 30 2020

ഇത് ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ അനീതികളിലൊന്നാണ്: ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ ചിലർ വായിൽ വയ്ക്കുന്ന എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കണം, മറ്റുള്ളവർക്ക് അവരുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഡോനട്ട് കഴിക്കാനും അതേ ഫലം നേടാനും കഴിയും.  അപ്പോൾ എന്താണ് രഹസ്യം?  ചില ആളുകൾ ഒരിക്കലും ശരീരഭാരം കൂട്ടാതിരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
 ഈ ചോദ്യത്തിന് ലളിതമായ ഒരു ഉത്തരവുമില്ലെന്ന് റോഡ് ഐലൻഡ് സർവകലാശാലയിലെ പോഷകാഹാര, ഭക്ഷ്യശാസ്ത്ര പ്രൊഫസർ കാത്‌ലീൻ മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.  "ജനിതക, പോഷകാഹാര, പെരുമാറ്റ ഘടകങ്ങൾ പോലും ഉൾപ്പെടുന്നു," മെലൻസൺ ലൈവ് സയൻസിനോട് പറഞ്ഞു, "ഏതൊരു വ്യക്തിയിലും ഈ ഘടകങ്ങളിൽ ഓരോന്നും എത്രത്തോളം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു."
 ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്ന് ശരീര തരം, ഉപാപചയം, അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണചന്ദ്രനിൽ ഒരു അക്ഷരത്തെറ്റ് എന്നിവയുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല: ഇത് ഗർഭധാരണമാണ്.  ശരീരഭാരം കൂടാതെ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തും കഴിക്കുന്നതായി തോന്നുന്ന പലരും യഥാർത്ഥത്തിൽ മറ്റുള്ളവരേക്കാൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നില്ല, മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.  ഉദാഹരണത്തിന്, ദിവസേന ഐസ്ക്രീം കഴിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്ത് സ്വാഭാവികമായും മറ്റൊരു കലോറിയിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ദിവസം മുഴുവൻ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെയോ ആ അധിക കലോറികൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും നഷ്ടപരിഹാരം നൽകിയേക്കാം.  അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ, അവർ പിസ്സ കഴിക്കുമ്പോൾ, അവർ പതുക്കെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, നിറയുന്നു, തുടർന്ന് കുറച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് നിർത്തുന്നു.
credit: third party image reference “നിങ്ങൾ ഈ ആളുകളുടെ കലോറി അളക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നത്രയും അവർ കഴിച്ചേക്കില്ല,” പെന്നിംഗ്ടൺ ബയോമെഡിക്കൽ റിസർച്ച് സെന്ററിലെ ചീഫ് മെഡിക്കൽ ഓഫീസർ ഡോ. ഫ്രാങ്ക് ഗ്രീൻവേ പറഞ്ഞു.  "അവർ കഴിക്കുമ്പോൾ കലോറി ഇടതൂർന്ന ഭക്ഷണമാണ് കഴിക്കുന്നത്; അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കാൻ മറ്റ് ആളുകൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യങ്ങൾ."
 ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഒരു മാറ്റമുണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ ഇത് ജിം വ്യായാമമായിരിക്കണമെന്നില്ല.  “ചില ആളുകൾ അത്ലറ്റുകളല്ലെങ്കിലും കൂടുതൽ നീങ്ങുന്നു,” മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.  ഉദാഹരണത്തിന്, അവർ ചതിക്കുകയോ വേഗത കൂട്ടുകയോ സജീവമായ ജോലി ചെയ്യുകയോ ദിവസം മുഴുവൻ അവരുടെ കുട്ടികളെ പിന്തുടരുകയോ ചെയ്യാം.  ചില ആളുകൾ അവരുടെ ശരീരം ചലിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് ജനിതകപരമായി മുൻ‌തൂക്കം കാണിക്കുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകൾ പോലും ഉണ്ട്, മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.  ആ അധിക ചലനത്തിന് ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ വ്യായാമം ഉൾപ്പെടെ ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരം എത്രമാത്രം energy ർജ്ജം ചെലവഴിക്കാനും കഴിയും.  നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം നീങ്ങുന്നുവോ അത്രയധികം "പേശികളുടെ കോശങ്ങൾക്കുള്ളിലെ മൈറ്റോകോൺ‌ഡ്രിയ എണ്ണത്തിലും അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിലും വർദ്ധിക്കും. ചലനത്തിന് energy ർജ്ജം ഉപയോഗിച്ച് energy ർജ്ജം സൃഷ്ടിക്കുന്ന plants ർജ്ജ നിലയങ്ങളാണിവ" മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.  കൂടുതൽ മൈറ്റോകോൺ‌ഡ്രിയ, കൂടുതൽ കലോറി എരിയുന്നു എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.
 അമിതവണ്ണത്തിന്റെ ജനിതകശാസ്ത്രത്തെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുന്ന ഇംഗ്ലണ്ടിലെ കേംബ്രിഡ്ജ് സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകനായ ഡോ. ഇനെസ് ബറോസോ പറഞ്ഞു, വ്യായാമമില്ലാതെ - ചില ആളുകൾ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കുന്നു.  എന്നാൽ ശാരീരിക വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ടാകാം, ചില ആളുകൾ സ്വാഭാവികമായും സ്വയം സംയമനം പാലിക്കാതെ അവർ കഴിക്കുന്ന കലോറിയുടെ അളവ് സ്വാഭാവികമായും മോഡറേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു, മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.  നമ്മുടെ രക്തത്തിൽ പ്രചരിക്കുന്ന കാസ്കേഡുകൾ ഓഫ്നെർവസ് സിസ്റ്റം സിഗ്നലുകളും ഹോർമോണുകളും ഞങ്ങൾ വിശപ്പോ പൂർണ്ണമോ ആയിരിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങളോട് പറയാൻ സംവദിക്കുന്നു.  ഇതിനെ വിശപ്പ് റെഗുലേറ്ററി സിസ്റ്റം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് ചില ആളുകളിൽ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ആയിരിക്കാം, മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.
credit: third party image reference ഈ സിസ്റ്റത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രധാന ഹോർമോൺ ലെപ്റ്റിൻ ആണ്.  നമ്മുടെ അടുത്ത ഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ സമയത്തേക്ക് എത്രത്തോളം ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്ന് ഇത് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.  അതിനാൽ കൂടുതൽ സെൻ‌സിറ്റീവ് സിസ്റ്റമുള്ള ഒരു വ്യക്തി ഒരു പാർട്ടിയിൽ സെക്കൻഡിലും മൂന്നിലും പിന്നോട്ട് പോകാം, തുടർന്ന് അടുത്ത കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടുകയും കുറച്ച് കഴിക്കുകയും ചെയ്യും.  “അവർക്ക് energy ർജ്ജ ബാലൻസ് സ്വപ്രേരിതമായി പുന al ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം അവരുടെ വിശപ്പ് സിഗ്നലിംഗ് സംവിധാനത്തിന് 'ശരി, ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര got ർജ്ജം ലഭിച്ചു' എന്ന് പറയാൻ കഴിയും,” മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.
 ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ കുറയ്ക്കാനോ ഉള്ള ഒരു വ്യക്തിയുടെ പ്രവണതയിൽ ജനിതകത്തിന് ഒരു പങ്കു വഹിക്കാൻ കഴിയും.  അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട 250 വ്യത്യസ്ത ഡിഎൻ‌എ പ്രദേശങ്ങൾ ഗവേഷകർ തിരിച്ചറിഞ്ഞതായി പ്ലോസ് ജനിതകത്തിൽ 2019 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.  ഈ പഠനത്തിനായി, കുറഞ്ഞ ബോഡി മാസ് സൂചിക (ബി‌എം‌ഐ) ഉള്ള ആരോഗ്യമുള്ള 1,622 പേരെ കടുത്ത അമിതവണ്ണമുള്ള 1,985 ആളുകളെയും 10,433 സാധാരണ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്ന ആളുകളെയും ഗവേഷകർ താരതമ്യം ചെയ്തു.  നേർത്ത പങ്കാളികൾക്ക് അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ജീനുകൾ കുറവാണെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി.  എന്നാൽ പഠനത്തിന്റെ സഹ-രചയിതാവായിരുന്ന ബറോസോ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ജീനുകൾ മാത്രം നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നില്ല.  "അമിതവണ്ണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ആരെയെങ്കിലും അമിതവണ്ണത്തിന് മുൻ‌തൂക്കം നൽകുന്ന ജീനുകൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയില്ല. ഇത് ഒരു തുടർച്ചയാണെന്ന് തോന്നുന്നു," ബാരോസോ പറഞ്ഞു, "അമിതവണ്ണത്തിന് ജനിതക നിർണ്ണയമുള്ള ആളുകളുമുണ്ട്, പക്ഷേ അവർ [അമിതവണ്ണമുള്ളവരല്ല]  . "  ബറോസോ പറഞ്ഞു.
 അവസാനം, ഉത്തരം സങ്കീർണ്ണമാണ്: ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനോ ഉള്ള പ്രവണത മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഇത് പൂർണ്ണമായും ഞങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണത്തിലല്ല.  ശരീരഭാരം കൂടാതെ ചില ആളുകൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ജനിതക ഓൺ-ഓഫ് സ്വിച്ച് ഇല്ല;  അതേസമയം, ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രവണത ആത്മനിയന്ത്രണത്തിന്റെ അഭാവം മൂലമാകണമെന്നില്ല, മെലൻസൺ പറഞ്ഞു.
 "ഇത് ഒരു വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് മറ്റൊരാളിലേക്ക് സമാനമല്ല."
 യഥാർത്ഥത്തിൽ ലൈവ് സയൻസിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
credit: third party image reference

This article represents the view of the author only and does not reflect the views of the application. The Application only provides the WeMedia platform for publishing articles.
Powered by WeMedia

Join largest social writing community;
Start writing to earn Fame & Money